Menù

Menù gennaio 2012

NO SERVIZIO – NO COPERTO – NO SURGELATI – NOSTRA PRODUZIONE

PRIMI PIATTI e PIATTI UNICI * = PRODOTTO BIOLOGICO
TABULÉ di COUSCOUS* con verdure al forno € 5
PASTICCIO di LASAGNE ai carciofi con besciamelle verde € 6
MACCU di FAVE* con spaghettini € 5
ZUPPA  di LENTICCHIE* UMBRE € 5
PASTA gsmberetti, pomodorini € 6
GRATIN patate, carciofi, prosciutto crudo, mozzarella* + insalata € 7,50
TORTILLA patate, spinaci, scamorza + insalata € 7,50
FUNGHI RIPIENI verdure, trito di carne, olive, pane raffermo + insalata € 8
QUICHE di rucola*, pomodorini, bresaola, mozzarella* + insalata € 7,50
CARCIOFI* stufati con cipolletta, pecorino, mollica, prezz. € 5
ROTOLO bietole* cipollina*, uvetta*, pinoli, + insalata € 8
FUNGHI PLEUROTUS* e radicchio ai ferri € 7
TIMBALLO di VERDURE arcobaleno con grana, pepe, origano + insalata € 7
FRITTATA di zucchine, cipolla, pomodori secchi + insalata € 5
POLPETTE di SOIA* al forno + insalata € 7,50
MISTO NIEVSKI ( DI TUTTO UN PO’ ) + insalata € 12
CONTORNI – patate, insalata*, caponata, spinaci, senape, cavolfiori affogati € 3

PESCE FRESCO - NO surgelati (Fornitore Lombardo Orazio. Piazzetta Pardo. )

 Pescheria  CT
POLPO fritto o ai ferri o ad insalata € 6
ALICI fritte o ai ferri + insalata € 8
SPIEDINI di pesce misto ai ferri + insalata € 10
INVOLTINI di PESCE SPADA + insalata € 10
CALAMARI fritti o ai ferri + insalata € 10
CARTOCCIO di PESCE fritto (calamari, alici, gamberetti) € 5
MISTO PESCE fritto o ai ferri + insalata € 16

CARNE FRESCA – NO surgelati (Fornitore Catania Maria. Piazzetta Pardo. )

 Pescheria CT
POLLO al FORNO – PETTO di POLLO ai ferri o a cotoletta – INVOLTINI pros.forma + insa/patate € 7
BISTECCA ai ferri  ————–  POLPETTE al forno + insa/patate € 7,50 

 

 

 
ANTIPASTO di  FORMA  

(caprinie mucchini) €5/10
ACCIUGHE in PASTELLA € 5
ASPARAGI in PASTELLA € 5
PANE CARASAU (bio) con caprino (bio) olive, acciughe, prosciutto € 5
FRISELLE INTEGRALI (bio) con pomodoro, olio, origano, capperi, olive € 5
BRUSCHETTONA di FARRO con pomdorini € 5
BIO – VEG:  MINI WURSTEL VIENNESI affumicati alla piastra + insalata € 7
BIO – UOVA FRITTE  o strapazzate con salsa di pomodoro* + insalata € 5
AMMAZZAVINO € 5
PIATTO del VINO (o se preferite della birra) € 8
PATATE AL FORNO € 5
PROVOLA (bio) E SPECK al forno + insalata € 7

INSALATE (verdure biologiche)
INSALATA INFORNATA peperoni,cipolle,melanzane,aceto balsamico € 6
INSALATA di ARANCE finocchio, pinoli, uvetta, semi di zucca, olive € 6
INSALATA DI POLLO. Patate, rucola, carote, maionese, mais* € 7
NIEVSKI : patate, cipolla prezzemolo, origano, aceto € 6
SOVIET: rucola, funghi, grana, aceto Balsamico o limone € 6
CAPRESE : pomodoro, mozzarella*  olive, origano € 6
GRECA : pomodoro, feta, olive,cetriolo, cipolla € 6
VLADI’: Pomodorini, Patate, Tonno, Mozzarella*, Basilico, € 6
NEVA: Lattuga, Pomodoro, Patate lesse, Cipollina, Tonno, Capperi, mais* € 6
ISKRA: Lattuga, Pomodorini, Patate lesse, Carote, Tonno, Grana € 6
AVANA: Yogurt,, Patate lesse, Rucola, Radicchio, Cipolla, mais* € 6

*Formaggi bio SICILIANI e SARDI

 

dolci

MACEDONIA di frutta fresca -  CANNOLI con  RICOTTA bio – SALAME TURCO

TORTA cioccolato, zenzero - TORTA carote, mandorle – CHEESECAKE di ricotta*


nievski trattoria catania donna cubana
Nievski Casa Fondata nel 1986 | Trattoria e pub in via Alessi 15 / 17 a Catania | Telefono 095.313792 | Mail
Nievski di Rosario Urzì - P. iva 02755200876

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